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Andy

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Violetta

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Giancarlo

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Una breve storia del vino e come si produce

(A Brief History of Wine and How It’s Made)

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La soluzione duratura arrivò con l’innesto su portainnesti resistenti—una pratica ancora usata in tutto il mondo oggi.
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Con tempo e cura, quella frutta “normale” diventa qualcosa che le persone tengono per compleanni, cene, lunghe conversazioni—o anche per una sera qualsiasi.
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Possono raffreddare o scaldare il serbatoio, mescolare delicatamente o aggiungere nutrienti, così il lievito resta forte.
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Quando versi uno spumante, le bollicine salgono e portano gli aromi verso l’alto.
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Quando le città crebbero, il vino cominciò a viaggiare.
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6 / 10
In estate, i chicchi si gonfiano, si ammorbidiscono e cambiano colore.
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Il vino non è un hobby moderno.
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L’affinamento non riguarda solo il sapore.
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9 / 10
Sta anche dentro domande piĂą grandi: terra, clima, acqua ed energia.
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10 / 10
Alcuni venivano interrati: così la temperatura restava più stabile—importante per una fermentazione più regolare e meno problemi.
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Globe mascot holding a newspaper

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