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Andy

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Italian mature, expressive speaker with warm tones and shades

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Giancarlo

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Manuela

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I sostantivi italiani più comuni – Cibo e cucina

(Most Common Italian Nouns – Food & Cooking)

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Per un panino uso prosciutto o salame, e a volte aggiungo anche un po’ di salsiccia per dare più sapore.
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A volte basta un quadratino di cioccolato per chiudere bene la giornata.
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Con un po’ di pane accanto, la cena diventa più completa.
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Se ho voglia di qualcosa di leggero prendo un biscotto con il tè.
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Un giorno cucino pasta, un altro giorno preparo riso, e in entrambi i casi mi basta poco per stare bene.
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Se fa caldo, prendo un gelato e lo mangio lentamente.
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In ogni caso cerco sempre equilibrio, perché voglio mangiare bene senza appesantirmi.
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Se il piatto è troppo “piatto”, aggiungo un goccio di aceto o un filo d’olio, e l’effetto è immediato.
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Ogni tanto compro anche maiale, ma cerco di non esagerare.
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Alla fine capisco che mangiare bene non è difficile: serve solo un po’ di organizzazione.
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A volte aggiungo un goccio di aceto e un pizzico di sale, e il sapore cambia subito.
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Assaggio e poi aggiungo sale con attenzione, perché è facile esagerare.
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Per il pranzo preparo spesso un’insalata con un pomodoro maturo e un filo d’olio.
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Così il cibo resta un piacere, non un eccesso.
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Quando vado al mercato penso prima al cibo che mi serve per la settimana e poi scelgo anche una bevanda per la sera.
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Dopo cena mi piace un piccolo dessert, ma scelgo con criterio.
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Prendo frutta di stagione e un po’ di verdura, così posso mangiare leggero.
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Nei giorni più impegnativi preparo piatti pronti in anticipo, così non decido tutto all’ultimo.
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Durante la settimana alterno piatti veloci e piatti più curati.
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Quando festeggiamo, invece, porto una torta o un dolce fatto in casa.
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Se prendo pollo, lo cucino al forno e lo condisco con olio e sale.
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Alla fine porto in tavola e osservo le facce: se sorridono, so che ho fatto bene.
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Quando fa freddo, preparo una minestra o una zuppa, perché mi scaldano.
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Se ho fame vera, aggiungo pollo o pesce, e mi sento più soddisfatto.
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Quando voglio un piatto più sostanzioso scelgo la carne o il pesce, a seconda di quello che trovo fresco.
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