Cena a Firenze

Dois turistas estrangeiros, Mark e Lisa, entram num restaurante tradicional de Florença sem reserva. Pedem com sucesso pratos clássicos italianos: pasta all'arrabbiata e pizza margherita, acompanhados de água sem gás. O capítulo apresenta uma experiência gastronómica realista enquanto navegam pelo menu e aprendem sobre os costumes dos restaurantes italianos.

Após a refeição satisfatória, descobrem o 'coperto', uma taxa tipicamente italiana pelo pão e serviço. O empregado explica pacientemente este costume local, e o casal paga a conta de 32 euros agradecendo pela comida deliciosa. Este capítulo do quotidiano captura a experiência autêntica de turistas descobrindo em primeira mão a cultura gastronómica italiana."Diner in Florence