Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino e come si produce | Learn Italian A1

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Riguarda anche tempo e calma.

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Il paese va dalle montagne alpine alle isole soleggiate.

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È il momento in cui il succo d’uva smette di essere “solo succo” e inizia a diventare vino.

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Possiamo seguire il vino molto indietro nel tempo.

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Furono piantate vicino a Sydney, e i primi risultati erano incerti.

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Prima esce il vino fiore, cioè il vino che scorre naturalmente.

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Prima si fa un vino base—proprio come un normale vino fermo.

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Poi arriva una routine calma ma seria.

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Produce anche molecole aromatiche—pochissime, ma con un grande effetto.

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Le persone lo spedivano in anfore—vasi alti di argilla con manici, fatti per le barche e per i magazzini.

Una breve storia del vino e come si produce