Il grande libro dei vini italiani Hoofdstuk 1: Una breve storia del vino e come si produce | Leer Italiaans A1

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I monasteri spesso tenevano note su viti, rese e routine di cantina.

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È prima sera.

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Alcuni vigneti vendemmiano a mano in piccole cassette, per proteggere l’uva.

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Il vino di pressa di solito è più scuro, più duro e più tannico.

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Sta anche dentro domande più grandi: terra, clima, acqua ed energia.

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Quindi le persone usavano giare di argilla e sigillavano le aperture per proteggere il liquido dall’aria e dal deterioramento.

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Con tempo e cura, quella frutta “normale” diventa qualcosa che le persone tengono per compleanni, cene, lunghe conversazioni—o anche per una sera qualsiasi.

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Se raccogli presto, il vino può essere acido, leggero o “verde.”

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I produttori controllano il vino ogni giorno.

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Puoi trovare vigneti più freschi vicino alle Alpi, venti di mare lungo la costa e suoli vulcanici nel sud.

Andy

Violetta

Giancarlo

Manuela

Una breve storia del vino e come si produce

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Giancarlo

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