Il grande libro dei vini italiani Hoofdstuk 1: Una breve storia del vino e come si produce | Leer Italiaans A1

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

1 / 10

Il protagonista è il lievito.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

2 / 10

Imbottigliare è come chiudere una porta: sigilla il vino, così può viaggiare, riposare ed essere aperto più tardi—a tavola, con le persone.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

3 / 10

Poi le bucce vengono pressate, ed esce il vino di pressa.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

4 / 10

Le persone lo spedivano in anfore—vasi alti di argilla con manici, fatti per le barche e per i magazzini.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

5 / 10

I produttori scelgono il metodo in base all’uva che hanno davanti.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

6 / 10

Ecco la definizione semplice: il vino è uva fermentata—cioè succo d’uva fresco o mosto.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

7 / 10

Per questo lo spumante può profumare tanto.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

8 / 10

La fermentazione crea anche calore.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

9 / 10

Il contenitore non era solo un contenitore.

Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.

10 / 10

Lo zucchero aumenta, l’acidità scende, e i sapori si sviluppano lentamente.

Una breve storia del vino e come si produce