Una breve storia del vino e come si produce

(Een korte geschiedenis van wijn en hoe het wordt gemaakt)

25 kaarten over
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
1 / 25
Nel Medioevo europeo, il vino sopravvisse a guerre, pestilenze e confini che cambiavano.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
2 / 25
I produttori controllano il vino ogni giorno.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
3 / 25
Imbottigliare è come chiudere una porta: sigilla il vino, così può viaggiare, riposare ed essere aperto più tardi—a tavola, con le persone.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
4 / 25
Ma dentro c’è qualcosa che aspetta: zucchero, acidità, acqua e profumo.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
5 / 25
A seconda dello stile, l’uva può essere pigiata o pressata intera.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
6 / 25
Furono piantate vicino a Sydney, e i primi risultati erano incerti.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
7 / 25
Cercano segnali che la fermentazione stia bene: bolle regolari, aromi puliti e una discesa graduale dello zucchero.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
8 / 25
Il paese va dalle montagne alpine alle isole soleggiate.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
9 / 25
Cammini lentamente in un vigneto, e l’aria diventa più fresca.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
10 / 25
Negli anni 1860, Louis Pasteur studiò il deterioramento del vino e i problemi di fermentazione.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
11 / 25
Quindi le persone usavano giare di argilla e sigillavano le aperture per proteggere il liquido dall’aria e dal deterioramento.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
12 / 25
La fermentazione crea anche calore.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
13 / 25
Poi il produttore crea una seconda fermentazione.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
14 / 25
Sembra normale—come qualcosa che potresti mangiare e poi dimenticare.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
15 / 25
Il momento giusto cambia tutto.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
16 / 25
Andò oltre i giardini locali e le colline.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
17 / 25
Il vino può riposare in acciaio (fresco, pulito, centrato sulla frutta), in cemento (temperatura stabile, tessitura morbida) o in rovere (legno / botte): aggiunge spezie, note tostate e struttura.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
18 / 25
Di solito è fresco e con alta acidità, perché lo spumante ha bisogno di slancio ed energia.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
19 / 25
E la grande sorpresa: non marcì, come di solito fa il succo di frutta.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
20 / 25
In ogni caso, l’uva deve arrivare in cantina in fretta, per restare fresca.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
21 / 25
Il vino si diffuse nel mondo.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
22 / 25
Il gusto si integra.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
23 / 25
Infine, il vino si prepara per l’imbottigliamento.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
24 / 25
Con tempo e cura, quella frutta “normale” diventa qualcosa che le persone tengono per compleanni, cene, lunghe conversazioni—o anche per una sera qualsiasi.
Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
25 / 25
L’obiettivo è l’equilibrio—non solo dolcezza o alcol alto.
Globe-mascotte met een krant

Love For Languages Nieuwsbrief

Mis nooit meer een nieuw verhaal of blogbericht!

Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en mis nooit meer de publicatie van een nieuw verhaal of blogbericht. Eén keer per maand sturen we je een nieuwsbrief vol taalleertips en een overzicht van alle verhalen en boekhoofdstukken die zijn gepubliceerd.

Bekijk eerdere nieuwsbrieven