Une brève histoire du vin et comment il est élaboré

Een korte geschiedenis van wijn en hoe het wordt gemaakt

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Les vendanges — __________ la date des vendanges — sont une des décisions les plus importantes de l’année.
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Donc, _________ n’est pas « un seul style de vin ».
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__________ sont restées là où le climat permettait des récoltes fiables.
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Si on récolte trop tard, il peut sembler lourd __________
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Le gaz __________ s’échapper, alors il se dissout dans le vin.
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En Gaule romaine (la France d’aujourd’hui), les vignobles ont grandi avec les routes, le commerce et les villes — reliant les fermes __________
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Souvent, il y a aussi un deuxième changement, calme, surtout dans beaucoup de rouges: __________ devient plus douce.
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On peut ________ très loin dans l’histoire du vin.
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Ils réduisent les produits chimiques, plantent des plantes entre les rangs (des couverts végétaux) et soutiennent la biodiversité — __________ plus d’oiseaux, des sols plus sains.
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La levure mange le sucre pour avoir de l’énergie et elle produit de l’alcool et __________
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Le vin _____ aussi devenu un signe de statut.
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__________ lentement dans un vignoble, et la journée devient plus fraîche.
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On le remue ou on le pousse vers le bas pour le garder humide, mieux extraire, __________ la fermentation.
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Les vignerons __________ le vin chaque jour.
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________ le vin de goutte s’écoule naturellement.
Globe-mascotte met een krant

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