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Stem:

Manuela Standaard

Andy

Italiaanse volwassen, expressieve spreker met warme tonen en nuances

Standaard accent

Violetta

Een warme, heldere en boeiende stem met een zachte, natuurlijke toon

Standaard accent

Giancarlo

Italiaanse stem van middelbare leeftijd, warm

Standaard accent

Manuela

Warme, heldere en veelzijdige Italiaanse stem

Standaard accent

I sostantivi italiani più comuni – Cibo e cucina

(De meest voorkomende Italiaanse zelfstandige naamwoorden – Eten & koken)

8. A volte aggiungo miele, e il gusto diventa più dolce senza essere troppo dolce. Se ho in casa un uovo, lo preparo in pochi minuti e mi dà energia. E quando ho voglia di salato, aggiungo un po’ di formaggio e la colazione cambia completamente.

9. Quando cucino per amici cerco sempre un tocco speciale. Uso un po’ di panna per rendere la salsa più morbida, ma non ne metto troppa. Assaggio e poi aggiungo sale con attenzione, perché è facile esagerare.

10. Se il piatto è troppo “piatto”, aggiungo un goccio di aceto o un filo d’olio, e l’effetto è immediato. Alla fine porto in tavola e osservo le facce: se sorridono, so che ho fatto bene. E se qualcuno chiede la ricetta, la spiego volentieri.

11. Dopo cena mi piace un piccolo dessert, ma scelgo con criterio. Se ho voglia di qualcosa di leggero prendo un biscotto con il tè. Quando festeggiamo, invece, porto una torta o un dolce fatto in casa. A volte basta un quadratino di cioccolato per chiudere bene la giornata.

12. Se fa caldo, prendo un gelato e lo mangio lentamente. E quando ho voglia di dolcezza semplice, metto un cucchiaino di zucchero nel caffè e basta. Così il cibo resta un piacere, non un eccesso.

13. Nei giorni più impegnativi preparo piatti pronti in anticipo, così non decido tutto all’ultimo. Cuocio riso o pasta, metto da parte verdura e aggiungo un pomodoro quando serve. Con un po’ di olio, sale e aceto riesco a cambiare il sapore senza complicarmi la vita.

14. Se ho fame vera, aggiungo pollo o pesce, e mi sento più soddisfatto. Quando invece voglio qualcosa di rapido, prendo pane e prosciutto e faccio un panino. Alla fine capisco che mangiare bene non è difficile: serve solo un po’ di organizzazione.