Une brève histoire du vin et comment il est élaboré

Een korte geschiedenis van wijn en hoe het wordt gemaakt

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Dans les années 1860, Louis Pasteur _____ étudié les maladies du vin et les problèmes de fermentation.
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__________ beaucoup de régions viticoles célèbres se sont formées pendant des siècles grâce à ce travail patient: observer les parcelles, écrire des notes et améliorer les méthodes année après année.
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Pas à pas, tu vas apprendre comment on fait le vin — _________ apprendre du français en lisant.
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Des missionnaires espagnols ont ______ des vignes à la mission San Diego de Alcalá en 1769.
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_____ beaucoup d’identités locales dans un seul pays — souvent décrites avec une idée française clé: le terroir (lieu + climat + sol + tradition humaine).
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On le remue ou on le pousse vers le bas pour le garder humide, mieux extraire, __________ la fermentation.
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La mise en bouteille, c’est comme fermer une porte: on scelle le vin pour qu’il puisse voyager, se reposer, _____ être ouvert plus tard — à table, avec des gens.
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Avec du temps et de l’attention, ce fruit “ordinaire” devient __________ l’on garde pour les anniversaires, les dîners, les longues conversations — ou même une soirée ordinaire.
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Le vin mousseux ajoute un petit truc en plus: il piège le gaz pour faire __________
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Les vignerons contrôlent ______ chaque jour.
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C’est aussi __________ et de calme.
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Un autre lieu ancien ______ que la vinification était déjà un vrai processus, pas un simple coup de chance.
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D’abord, __________ s’écoule naturellement.
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Le vin est ______ un produit qu’on pouvait transporter, mesurer et vendre — encore et encore.
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D’autres __________ à la machine, souvent la nuit quand l’air est plus frais.
Globe-mascotte met een krant

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