Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino | Learn Italian A1

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I produttori _______ unire vino fiore e vino di pressa, oppure tenerli separati e decidere più tardi.

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__________

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__________ dei rossi fermenta con le bucce, e con il tempo prende colore e tannino.

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Le bollicine cambiano _____ la sensazione in bocca: sembra più leggero, più pungente e più vivace sulla lingua.

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Ma dentro c’è qualcosa che aspetta: zucchero, ________ acqua e profumo.

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_____ arriva l’affinamento.

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Il vino diventò un prodotto _____ poteva muoversi, essere misurato e venduto—ancora e ancora.

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________ può far fare bolle o schiuma in superficie, come un bollire tranquillo.

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_____ molte identità locali in un solo paese.

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Il lievito è un fungo vivente __________ piccolo che non lo vedi, ma abbastanza potente da cambiare tutta una vendemmia.

Una breve storia del vino