Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino | Learn Italian A1

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In primavera, le gemme si aprono e i germogli crescono __________

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__________ rendevano il commercio più facile: contare, fare i prezzi, tassare, essere più corretti.

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Il gas non può uscire, quindi __________ nel vino.

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_____ arriva l’affinamento.

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Questo significa che le persone __________ solo succo d’uva—lo fermentavano di proposito.

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Negli anni 1860, Louis Pasteur studiò il deterioramento del vino __________ di fermentazione.

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Il vino ________ ospitalità e, a volte, religione.

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________ i trattamenti chimici, piantano colture di copertura tra i filari e sostengono la biodiversità—più insetti, più uccelli, suolo più sano.

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Per questo i produttori lo tengono bagnato: lo spingono giù o pompano succo ______

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In Georgia, gli archeologi _____ trovato residui in vasi di ceramica che mostrano produzione di vino intorno al 6000–5800 a.C.

Una breve storia del vino