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Una breve storia del vino

A Brief History of Wine

Voice:
Violetta Violetta Standard
Andy

Andy

Italian mature, expressive speaker with warm tones and shades

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Violetta

Violetta

A warm, clear, and engaging voice with a smooth, natural tone

Standard accent

Giancarlo

Giancarlo

Italian middle aged, warm voice

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Manuela

Manuela

Warm, clear and versatile Italian voice

Standard accent
Listen and fill in the missing words in Italian.
1 / 25
Sembra semplice, ma cambia _____ il vino finale.
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Il gas non può uscire, quindi si scioglie _________
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Ecco la definizione semplice: il vino _____ uva fermentata—cioè succo d’uva fresco o mosto.
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Sembra _________
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Nuovi climi chiedevano nuove abitudini, ma la ricetta di base _____ la stessa: uva, lievito, contenitori e tempo
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Per il vino rosso, il passo successivo _____ la separazione.
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Di solito è fresco _____ alta acidità, perché lo spumante ha bisogno di slancio ed energia.
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8 / 25
Cammini lentamente in un vigneto, e l’aria _______ più fresca.
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9 / 25
__________ vendemmiano a mano in piccole cassette, per proteggere l’uva.
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Il mestiere sopravvisse perché __________ ne avevano bisogno.
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_____ esce il vino fiore, cioè il vino che scorre naturalmente.
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Sta anche dentro __________ terra, clima, acqua ed energia.
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Il lievito usa __________ come energia e produce alcol e anidride carbonica.
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Collegò i microbi __________ e spinse per pratiche più pulite.
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_______ si diffuse nel mondo.
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È come una canzone nuova: le note ________ ma non è ancora del tutto fluida.
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Quando versi __________ le bollicine salgono e portano gli aromi verso l’alto.
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Passo dopo passo, imparerai come si fa il vino—e farai pratica di italiano __________
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Più tardi, più pulizia e controllo della temperatura ridussero _________
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__________ piantarono viti alla Mission San Diego de Alcalá nel 1769.
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il vino giovane può __________ dopo la fermentazione principale.
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Molti __________ cercano di lavorare con la natura in modo più intelligente.
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Il sole _____ basso, la luce diventa dorata, e le viti sembrano quasi infinite.
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Anche l’uva rossa ______ dà un succo chiaro all’inizio—perché il colore è nelle bucce.
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Il vino antico aveva anche bisogno __________ conservare.
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