Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino | Learn Italian A1

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Prima _____ un vino base—proprio come un normale vino fermo.

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__________ scelgono il metodo in base all’uva che hanno davanti.

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Ma la semina iniziò una lunga storia: fallimenti, studio, adattamento e, alla fine, ________ del luogo.

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Sembra _________ ma cambia molto il vino finale.

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Il lievito usa lo zucchero come energia _________ alcol e anidride carbonica.

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L’Italia _____ un’enorme eredità di uve: oltre 350 varietà autorizzate e quasi 600 cultivar registrate.

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_________

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Nel Medioevo europeo, il vino sopravvisse a guerre, pestilenze e confini __________

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Per i rossi, la fermentazione riguarda _____ le bucce.

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Ti fermi e pensi: come _______ vino questo frutto?

Una breve storia del vino